Czosnek niedźwiedzi 16g

Nowe

Czosnek niedźwiedzi – występuje również pod nazwą czosnku cygańskiego lub cebuli czarownic. Jest rośliną, która była znana już w starożytności, a jego lecznicze właściwości odkryli Germanie uznając go jako uniwersalne lekarstwo. 

5,49 zł

Dodaj do listy życzeń

Według legendy był on spożywany przez niedźwiedzie tuż po przebudzeniu ze snu zimowego, dlatego też został nazwany czosnkiem niedźwiedzim. W związku z powyższym uznano, że jego właściwości prozdrowotne musza być bardzo silne, dlatego też postanowiono go dawać do spożycia ludziom, aby zwiększyć ich odporność i wydolność. Wygląd czosnku niedźwiedziego znacznie odbiega od tradycyjnego, gdyż zamiast ząbków posiada on jadalne liście. Jeżeli chodzi o jego właściwości są bardzo zbliżone do czosnku pospolitego, jednakże posiada on przewagę nad zawartością poszczególnych substancji, głównie związków siarki, które działają jak silny przeciwutleniacz oraz regulują pracę układu sercowo-naczyniowego, poprawiają procesy trawienne, zwalczają wszelkiego rodzaju wirusy, grzyby i bakterie ora zapobiegają powstawaniu nowotworów.

Charakterystyczną cechą czosnku niedźwiedziego jest to, iż w swoim składzie posiada największe ilości związków siarki spośród roślin w całej Europie. Dzięki temu opóźnia procesy starzenia się, chroniąc przed wolnymi rodnikami, pomaga w zwalczaniu komórek rakowych oraz zapobiega infekcjom dróg oddechowych. Skutecznie walczy ze „złym” cholesterolem i trójglicerydami obniżając ich poziom we krwi oraz przyczynia się do wzrostu poziom cholesterolu HDL, a co za tym idzie zapobiega wystąpieniu miażdżycy, nadciśnienia, zawału serca, choroby wieńcowej czy też udaru.

Czosnek niedźwiedzi poza związkami siarki zawiera także fenolokwasy, dzięki którym rozrzedzana jest wydzielina zalegająca w oskrzelach. Działanie tej rośliny jest porównywalne z działaniem antybiotyku, ponieważ szybko niszczy bakterie chorobotwórcze, które pojawiają się w przewodzę pokarmowym bądź układzie oddechowym, równocześnie nie uszkadzając naturalnej flory bakteryjnej. Ponadto pobudza produkcję przeciwciał, które uczestniczą w procesach odpornościowych, dzięki temu przygotowuje organizm do starcia z przeziębieniami i chorobami.

W skład czosnku niedźwiedziego wchodzi także adenozyna, której jest w nim znacznie więcej niż w tradycyjnym czosnku. Przyczynia się ona ograniczenia ryzyka wystąpienia skrzeplin, posiada właściwości obniżające ciśnienie tętnicze we krwi, zmniejsza lepkość krwi, powoduje zwiększone wydzielanie żółci, przyspiesza przemianę materii, w związku z tym zapobiega pojawianiu się wzdęć i zaparć. Jednakże nie jest polecany osobom walczącym z wrzodami żołądka bądź dwunastnicy.  Żelazo to kolejny składnik, w który bogaty jest czosnek niedźwiedzi. Jest ono niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, gdyż jego niedobór może doprowadzić do anemii, która jest poważną chorobą.

Czosnek niedźwiedzi stanowi wspaniały dodatek do zup, sosów, past, tart, pizzy,  a nawet kanapek. Ma łagodny smak i niezwykle przyjemny zapach. Dzięki zastosowanym przez nas opakowaniom jest dobrze chroniony przed światłem i nadmiernym dostawaniem się powietrza przez co dłużej utrzymuje świeżość, a co za tym idzie swoje prozdrowotne właściwości. 

Oceń 
2017-09-06

Cudo!

Jestem zachwycona czosnkiem niedźwiedzim. Jak tylko do mnie przyjechał w paczuszce, poczułam mocny zapach, gdy trzymałam (nadal zamknięte!) opakowanie w pokoju, woń czosnku była wyczuwalna, przy wchodzeniu do pokoju.
Mój Chłopak prosi, bym dodawała go do moich potraw ciągle, sama też machinalnie już po niego sięgam, a wydaje się być go jeszcze w opakowaniu pełno... Nic, tylko zamawiać!

Napisz swoją opinię !

Napisz recenzję

Pieprz cayenne 50g

Pieprz cayenne 50g

Pieprz cayenne to bardzo popularna przyprawa w kuchniach całego świata. Nadaje wyrazisty ostry smak potrawom, ale również dzięki swojej intensywnej czerwonej barwie poprawia również ich kolor. Doskonale nadaje się do wszelkich dań kuchni meksykańskiej oraz zup, sosów i pieczonych mięs. 

Napisz recenzję

Podobne produkty