Mąka z cieciorki 500g

Nowe

Kraj pochodzenia: Kanada

9,49 zł

Dodaj do listy życzeń

Mąka z cieciorki to produkt o wysokiej zawartości dobrze przyswajalnego białka. Zaledwie 100 gram mąki z cieciorki zapewnia aż 45% dziennej zalecanej dawki spożycia białka, co daje 22.4g białka na 100g mąki. Mąka z cieciorki to rewelacyjne źródło białka dla wegan, wegetarian oraz wszystkich osób prowadzących aktywny i zdrowy tryb życia.

Jest również bardzo sycąca, ze względu na dużą obecność węglowodanów złożonych, dzięki czemu energia uwalniana jest powoli i na długo zapewnia uczucie sytości. Jednocześnie mąka z cieciorki jest niskokaloryczna, dlatego jest zalecana osobom, które stosują dietę ubogoenergetyczną, co czyni ją idealnym wyborem kulinarnym w trakcie wszelkich diet redukcyjnych.

Wykonana jest ze zmielonych nasion ciecierzycy –  nazywanej także grochem włoskim bądź cieciorką. Uważana za jedną z najstarszych i najbardziej pełnowartościowych roślin hodowlanych na świecie. Należy do rodziny bobowatych, i jako pierwsza była w tej grupie uprawiana. Cieszy się bardzo dużą renomą przede wszystkim w krajach Basenu Morza Śródziemnego, Indiach, a także w Polsce.

Istnieją dwie odmiany cieciorki: desi (zawiera małe nasiona, charakteryzujące się występowaniem różnych barw, takich jak: czerwony, czarny, brązowy, zielony, kremowy) i kabuli (jest ona bardziej popularna i częściej wykorzystywana, posiada kremowe nasiona o dużych wymiarach), posiadają słodkawy, łagodny posmak z lekko wyczuwalnym aromatem orzecha. Nasiona ciecierzycy posiadają kształt zbliżony do orzecha laskowego rozpoznawalnym, ostro zakończonym dzióbkiem.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna  1407 kj/336 kcal
Tłuszcz 6,69g
Węglowodany  57,82g
Białko 22,39g
Błonnik 10,8g
Sól 0,02g
Witaminy i składniki minerlane w 100g produktu
Żelazo 4,86 mg
Magnez 166 mg
Witamina B6 0,75 mg
Fosfor 318 mg
Potas 846 mg
Cynk 2,81 mg

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, sezamu, soi oraz mleka, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.

Napisz recenzję

Płatki kokosowe 220g

Płatki kokosowe 220g

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Napisz recenzję

Podobne produkty