Tahini naturalne masło sezamowe 300g

Nowe

Tahini, inaczej masło sezamowe, to pasta z prażonych i zmielonych nasion białego sezamu. Pasta ta zachowuje wszystkie drogocenne właściwości sezamu. Charakteryzuje się łagodnym, słodko - orzechowym aromatem.

17,49 zł

Dodaj do listy życzeń

Nie wiadomo skąd pochodzi sezam, ale wiadomo, że był już uprawiany w Babilonie, gdzie był uważany za przyprawę bogów. Uprawiany był również w Gracji, na Bliskim i Dalekim Wschodzie. Obecnie jest niezwykle popularny w wielu kuchniach tych regionów świata.

Sezam, a tym samym tahini, to bogactwo białka, które składem i właściwościami jest niemalże identyczne z białkiem znajdującym się w kurzych jajkach. Ponadto sezam zawiera aminokwasy, które powodują, iż białko zawarte w sezamie jest łatwo przyswajalne. Dla zwiększenia przyswajalności sezamu należy zmielić jego ziarna.

Tahini zawiera witaminę E oraz sezamol i sezamolinę – bardzo silne naturalne przeciwutleniacze, które spowalniają procesy starzenia się ludzkich komórek. Dzięki nim sezam przyspiesza wzrost włosów i paznokci.

Tahini zawiera też spore dawki witamin z grupy B oraz witaminę A odpowiedzialną za prawidłowe widzenie i pracę narządu wzroku.

Żeby tego było mało sezam bogaty jest w lecytynę, magnez oraz potas. Taki skład poprawia koncentrację, pamięć oraz pomaga w likwidowaniu skutków stresu. Spożywanie sezamu wspomaga przywrócenie dobrego nastroju, obniża stres, wspomaga odzyskanie równowagi psychicznej.

Sezam to bogactwo takich pierwiastków, jak łatwo przyswajalne żelazo, wapń odpowiedzialny za zdrowe i mocne kości, cynk będący „męskim” pierwiastkiem zapobiegającym problemom z prostatą, a także fosfor.

Sezam w 50 % składa się z tłuszczu, przy czym w większości w skład tego tłuszczu wchodzą wysokonienasycone kwasy tłuszczowe. W śród tych kwasów w sezamie najwięcej znajduje się kwasu Omega 6.

Sezam, a zwłaszcza olej z niego ma delikatne właściwości przeczyszczające i zapobiega zaparciom, dzięki czemu pozytywnie wpływa na regulację procesów metabolicznych w organizmie.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna 2713 kj/648 kcal
Tłuszcz 59,9g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,7g
Węglowodany 10g
Błonnik  7,9g
Białko 23,2g

Sól 0g
Oceń 
2016-07-14

Bardzo dobre.

Szczerze to pierwsze opakowanie wyjadłem łyżką. Następne postaram się dodać do posiłków☺

  • 8 z 8 ludzi uznało tą recenzję za pomocną.

Napisz swoją opinię !

Napisz recenzję

Masło orzechowe z nasionami chia 500g

Masło orzechowe z nasionami chia 500g

Naturalne masło orzechowe klasy premium, z nasionami chia.

  • bogactwo białka roślinnego
  • wysoka zawartość błonnika
  • wysoka zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych
  • ze względu na zawartość nasion chia, masło w sposób naturalny uzyskuje kompletny aminogram białek roślinnych 

Napisz recenzję

Podobne produkty